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如何提高员工饭堂就餐的满意度,台州承包食堂有高招

2020-09-21 03:03:01 1774次浏览

价 格:面议

饭堂是不是一个管理和技术门槛都较低的餐饮服务行业?其实不是,可以讲任何商品的标准都不如粮油青菜油盐酱醋鸡鸭鱼肉复杂;任何商品质量都不如每天需要变换口味的饭菜难以衡量;任何产品的价格都不如员工顿顿吃的东西敏感。那么这样的话,如何提高员工饭堂就餐的满意度呢?

收集真实有效的就餐信息。针对卫生方面,从餐具、食堂卫生、餐厅服务人员的个人卫生形象去进行打分,调查结束后,对问卷结果进行了统计分析,发现各项问卷数据显示这方面大家要求都是整洁,吃饭的人看着就舒服就行。这也为食堂改进工作、提高服务质量提供了有效的决策依据。从而提升员工饭堂就餐的满意度。

关于菜品方面,可能饭堂也是考虑到大家都来自五湖四海,口味比较难统一。关于饭堂人员这种疑问,统计了一下,如果口味比较难统一的话,他们建议饭堂在成本允许的情况下改变一下,营养方面搭配均衡。而且工作都一天了,疲惫的时候来点好吃的,可以舒缓工作带来的压力,觉得这个样子的话会对饭堂就餐的满意度有所提高。

对于员工表明的每一种态度,都是食堂工作进步的动力。丰泉餐饮公司一直坚持用最健康的产品食材承包你们的胃,相信我们去进行调整方针,员工饭堂就餐的满意度才可以提高。

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